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关键词:鱼干
鱼干中黄曲霉毒素B_1的紫外辐照消减技术参数
王雅玲;叶林;张玮芸;王杏;宋颖慧;邓义佳;孙力军;钟萍;
2020年01期 v.40
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罗非鱼干扰素诱导蛋白35基因克隆及表达分析
黄瑜;马嘉霖;周棉鑫;陈敏琪;蔡佳;简纪常;汤菊芬;
2020年02期 v.40
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四种酵母对红鱼干中镰孢菌和T-2毒素消减效应
王雅玲;黄文妍;邓旗;孙力军;廖建萌;房志家;邓义佳;林丽佳;陈凯歌;陶森;
2020年03期 v.40
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尼罗罗非鱼干扰素调节因子4基因的克隆与表达
罗国玲;马嘉霖;莫芳玲;陈俊羲;罗伟涛;杨琴;黄瑜;
2020年05期 v.40
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鱼干曲霉菌分离株鉴定及产毒特性
王雅玲;宋颖慧;邱妹;陶森;叶林;邓义佳;房志家;孙力军;邓旗;
2021年02期 v.41
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腌制时间对低钠盐腌制红鳍笛鲷鱼干感官及质构品质的影响
许志平;何晓彤;邓旗;房志家;廖建萌;龚丽;孙力军;
2023年06期 v.43
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