广东海洋大学学报

关键词:蛋白提取

波吉卵囊藻蛋白质提取方法比较及提取条件优化
洪廷;任佳佳;张宁;李长玲;黄翔鹄;2020年03期 v.40 [查看摘要][在线阅读][下载 1850K]
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响应面法优化酸溶性鳗鱼鱼鳔胶原蛋白提取工艺
李航婷;莫奕雯;李诺营;唐云平;杨最素;2022年06期 v.42 [查看摘要][在线阅读][下载 3298K]
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4种提取方法对对虾肌原纤维蛋白提取率、空间结构和热稳定性的影响
徐德峰;廖威龙;叶盛权;廖建萌;2024年03期 v.44 [查看摘要][在线阅读][下载 1119K]
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