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关键词:罗非鱼片
混合分子质量壳聚糖结合臭氧杀菌处理对罗非鱼片的冷藏保鲜作用
吴湛霞;潘江球;杨子明;陈松;黄盛东;李普旺;杨锡洪;李思东;
2016年03期 v.36
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复合保鲜剂对冰温罗非鱼片的保鲜效果
金枝;关志强;李敏;
2019年06期 v.39
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基于低场核磁共振的罗非鱼片微波真空干燥过程水分变化规律
薛广;李敏;关志强;杨彩莉;
2020年06期 v.40
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宰前预冷联合微冻对罗非鱼片品质的影响
郝淑贤;黄卉;李来好;吴燕燕;相欢;魏涯;岑剑伟;赵永强;
2022年06期 v.42
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