广东海洋大学学报

关键词:谷氨酰胺

谷氨酰胺对肉仔鸡早期生长和组织器官发育的影响
黄冠庆2003年01期 [查看摘要][在线阅读][下载 282K]
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转谷氨酰胺酶和卡拉胶对低盐虾糜凝胶品质的影响
殷燕涛;陆永存;殷彩霞;郭腾阳;陈嘉怡;刘瑜;肖乃勇;刘阳;魏帅;刘书成;2026年01期 v.46 [查看摘要][在线阅读][下载 1771K]
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