广东海洋大学学报

雌雄细鳞斜颌鲴不同部位蛋白质营养价值的比较与评价
韩现芹;宋文平;姜巨峰;贾磊;2013年03期 v.33 [查看摘要][在线阅读][下载 880K]
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草鱼不同部位肉在冷藏过程中的品质变化
温欣怡;李晴;梁释介;洪惠;谭雨青;罗永康;2024年05期 v.44 [查看摘要][在线阅读][下载 3576K]
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三倍体虹鳟鱼片不同部位品质差异
王英英;马睿;武泽众;田海宁;姜晓明;孟玉琼;2024年05期 v.44 [查看摘要][在线阅读][下载 775K]
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养殖高体(鱼师)不同部位营养成分及嘌呤含量
谢松珍;张雅洁;陈俊斌;王敏杰;钟赛意;洪鹏志;朱春华;刘寿春;2024年06期 v.44 [查看摘要][在线阅读][下载 1100K]
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鲟鱼不同部位营养组成比较
蒲志盈;龙康源;尤娟;廖涛;刘茹;尹涛;2025年02期 v.45 [查看摘要][在线阅读][下载 1001K]
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