广东海洋大学学报

1978, (02) 77-78

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藻类的维生素

金泽昭夫,刘思俭

摘要(Abstract):

<正> Ⅱ.在藻类中维生素的形态藻类的维生素是以什么样的形态存在杉藻体内呢?这个问题在考虑利用藻类做为食品或饲料,或研究藻类的营养生理时,都相当重要。直到今天,对藻类中的维生素 C、原维生素A 及 D 的形态及有关类似物质的研究,都进行了一些,但书面报导还不多,现准备将海藻中B 群的形态及有关类似物质叙述一下。

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作者(Author): 金泽昭夫,刘思俭

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