黄和,黄春丽,陈荷英,高平,罗林,陈宏

• 1:广东海洋大学食品科技学院
• 2:广东省高等学校水产品深加工重点实验室
• 3:广东省湛江市质量计量监督检测所

摘要(Abstract)：

通过对高效液相色谱法(HPLC)测定水产饲料中三聚氰胺含量的方法进行优化,得到最佳色谱条件和前处理方法,建立了水产饲料中三聚氰胺的检测方法。结果表明:以体积比8∶92的乙腈、庚烷磺酸钠离子对试剂为流动相,柱温40℃,流速1.2 mL/min,以波长236 nm检测;以提取液为18 mL50%(φ)乙腈水+1 mL乙酸锌+1 mL1mol/L盐酸,淋洗液3 mL水和3 mL甲醇,洗脱体积6 mL作样品前处理。三聚氰胺加标回收率为85%～100%,相对标准偏差(RSD)小于5%,线性范围为0.2 mg/L～5.0mg/L,相关系数0.999 8,方法检出限为0.2 mg/kg。

关键词(KeyWords)： 水产饲料;三聚氰胺;高效液相色谱法

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 广东省科技计划项目(2009B020316002)

作者(Author): 黄和,黄春丽,陈荷英,高平,罗林,陈宏

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