马国红,许鹏,宋理平,张延华

• 1:山东省淡水渔业研究院

摘要(Abstract)：

微藻的营养价值与其EPA含量有直接关系,生态条件的改变对微藻EPA含量影响显著。从温度、光照、营养盐、盐度、p H值、生长期等6个方面对相关研究成果进行综述。微藻种类不同,其EPA产生生态条件不同。温度对微藻EPA影响一般与该藻生长温度相适应,在最适生长温度下培养的微藻其EPA含量也最高;低光照有利于EPA的生成;营养盐的种类和浓度变化对微藻EPA含量影响显著;微藻在生长适宜的盐度条件下,EPA含量通常也能达到最大值;每种微藻均有最适生产EPA的酸碱度范围;微藻种类不同,EPA含量达到最高值时的生长阶段也不一样。

关键词(KeyWords)： 微藻;EPA;生态条件

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 国家海洋局海洋公益性行业科研专项(201105029,201205025)

作者(Author): 马国红,许鹏,宋理平,张延华

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