唐海婷,张才,张永平,杨隆恩,古敏晴,李亚娟,颜玲,宋采

• 1:广东海洋大学食品科技学院
• 2:广东海洋大学深圳研究院

摘要(Abstract)：

【目的】比较雌、雄海马对小鼠抗疲劳和改善记忆障碍的不同作用。【方法】转棒实验检测小鼠抗疲劳能力,将小鼠分3组,1组喂食普通饲料,另外2组分别喂食含有质量分数0.22%雌、雄海马的饲料,共喂食6周。跳台实验检测小鼠记忆能力,将小鼠为4组,正常组与乙醇组喂食普通饲料,另外2组分别喂食含有质量分数0.22%雌、雄海马的饲料,共喂食6周。体积分数30%乙醇灌胃乙醇组和雌、雄海马组诱导小鼠记忆损伤模型。【结果】抗疲劳实验中,与对照组相比,喂食雄海马的小鼠在棒时间显著延长(P<0.05),其血清中乳酸含量显著降低(P<0.05);而喂食雌海马的小鼠在棒时间和血清乳酸含量均无明显改变。乙醇记忆损伤实验中,与对照组相比,模型组小鼠跳下平台的潜伏期显著下降(P<0.01),错误数(次)显著升高(P<0.01);与模型组相比,喂食雄海马的小鼠跳下平台的潜伏期显著升高(P<0.05),错误数(次)显著减少(P<0.05),脑组织中的乙酰胆碱酯酶活性显著降低(P<0.05);而喂食雌海马的小鼠上述指标均无改变。【结论】在增强小鼠抗疲劳能力和改善记忆方面,雄海马的功效显著而雌海马无效。

关键词(KeyWords)： 雌、雄海马;抗疲劳;改善记忆

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 深圳万骐海洋生物技术有限公司合作项目“海马高值化综合利用研究”;; 湛江市科技攻关计划项目“脑健康相关海洋药物与营养品重点实验室”

作者(Author): 唐海婷,张才,张永平,杨隆恩,古敏晴,李亚娟,颜玲,宋采

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