马贵武

摘要(Abstract)：

<正> 琼胶(Agar),也称琼脂、冻粉等。对于其质量要求,因用途不同而异。做为普通生化试剂与药物,凝胶强度並未作出具体的规定,但是,从生产的角度与出口的要求看,却是一个最重要的质量指标。凝胶强度低,制造时操作困难;国外对我出口粉状琼胶的强度要求700g/cm~2以上。可见,必须有一个较为准确的並为世人所公认的装置,才能确定强度的大小。

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作者(Author): 马贵武

参考文献(References)：

• (1) 中国医药公司上海站,1963年版。试 剂手册 P.19中华药典 1963年版二部 P.41
• (2) 柳川铁之助,1942。寒天。日本工业图书株式会社,P.352。
• (3) 高桥武雄,1951。海藻工业,中译本,纪明侯译,轻工业出版社1961年版P.73
• (4) 纪明侯1962。一种改进的琼胶凝胶强度测定器,海洋科学集刊№:1,P.206
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