邻苯二甲醛柱前衍生高效液相色谱法测定马氏珠母贝中牛磺酸含量Determination of Taurine in Pinctada martensii by High Performance Liquid Chromatographic After Derivatization with Opthaldialdehyde
高加龙,章超桦,刘书成,吉宏武
摘要(Abstract)：
应用邻苯二甲醛柱前衍生高效液相色谱法,测定了马氏珠母贝中牛磺酸,结果表明:采用邻苯二甲醛为柱前衍生剂,与原料中的牛磺酸发生衍生化反应后,以甲醇-乙酸钠溶液(体积比40︰60)为流动相,使用ODSC18分离柱,FLD检测器(EX=338nm,EM=444nm)等色谱条件下检测,牛磺酸的线性范围为2.0～14.0μg/mL,相关系数R2为0.9984,回收率为97.9%～103.0%,RSD=2.146%(n=6),检出限为0.77μg(S/N=3)。
关键词(KeyWords)： 牛磺酸;高效液相色谱法;柱前衍生;马氏珠母贝
基金项目(Foundation): 农业部948项目“主要经济贝类加工技术引进与产业化”(2006-G42)
作者(Author): 高加龙,章超桦,刘书成,吉宏武
参考文献(References)：
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